みなさん、こんにちは週末酒プレ管理人のHオカです。
今回はビールにめちゃくちゃ合うオススメのおつまみ缶詰（おすすめは、鶏肉のごま油アヒージョ。やみつき旨辛よだれ鶏は結構辛めで、辛さが苦手な人は、辛すぎてビールを飲む暇がないかもしれません）をご紹介します。
「おつまみ缶詰、種類がありすぎて迷う」
「ストックとして買いだめしておきたい」
「リーズナブルな缶詰ないかな」
そんな方に向けて、この記事を書いています。
この記事は、週5日以上、20年以上、酒を飲み続ける、Hオカが書いています。
この記事を読めば以下のことがわかります。
①ビールに合うおすすめのおつまみ缶がわかる
②やみつきシリーズの魅力がわかる
③「鶏肉のごま油アヒージョ」「旨辛よだれ鶏」のレビューがチェックできる
久しぶりにおつまみ記事じゃないか。
そういえば、最近Hオカ、こればっかり買ってるな。
そうそう。これが美味いのよ。
やみつき 鶏肉のごま油アヒージョ
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- 側面1
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- 側面2
味のレビュー
それでは鶏肉のごま油アヒージョを食べてみます。
取り出します。
パカっと開けてみます。
開けた瞬間からごま油とニンニクの香りが立ち込めます。
それでは早速いただきます。
★香り
微かに酸っぱさも感じられるスパイシーな香り。
溢れ出す鶏肉の旨みとごま油・ニンニクの香りが合わさって鼻に届きます。
食欲をそそる香りです。
★味
旨みが染み込んだ肉は柔らかめでホロホロ感たっぷり。
箸でつまむと、崩れます。
ごま油の香り、唐辛子のスライスとにんにくの辛味があり非常に味わい深いです。
残り汁でご飯を炒めても、美味しいチャーハンになるな、コレ。
白飯にかけても美味しかったです。（ちょっと濃いめですが・・・）
個人的にはこちらの缶詰がお酒のアテにオススメです。
やみつき鶏肉のごま油アヒージョに合うお酒
アヒージョ（※）なので、ワイン（肉なので赤）が合います。
キレのあるビールに合わせても美味しいです。
アヒージョ（ajillo）は、スペイン語で「小さなニンニク」という意味もあるスペイン料理の一種。
オリーブオイルとニンニクで食材を煮る料理で、タパス（スペインの小皿料理）の一部として親しまれています。
やみつき鶏肉のごま油アヒージョにプラス
ネギがおすすめ。
彩りが綺麗になりますし、シャキシャキのネギの食感とホロホロ肉が相性抜群です。
やみつき 旨辛よだれ鶏
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- 側面1
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- 側面2
味のレビュー
次は、やみつき旨辛よだれ鶏です。
箱や缶詰の形状は鶏肉のごま油アヒージョと同じです。
早速、缶詰をOPENしてみます。
開けやすいです。
★香り
鼻にツンとする香辛料、醤油の香りが強めです。
一見、キムチに漬け込んだのか？と錯覚してしまいます。
★味
肉はホロホロとしていて、こちらも柔らかいです。
麻婆豆腐のようなドロっと感のあるタレは、最初に旨味を感じられ、後はピリピリと辛さが続きます。
辛い食べ物が好きな人にはおすすめですが、「カレーの辛口も食べられない！」という人はムリ！ってなると思います。
辛い味をハフハフしながら味わってください。
★カロリー
やみつき鶏肉のごま油アヒージョ（208kcal）より、やみつき旨辛よだれ鶏（112kcal）の方が低いです。
★気になるポイント
強めの辛さが気になって、お酒を飲むのを忘れてしまうかもしれません。
知人も一緒に食べましたが、かなり辛いという感想でした。
やみつき旨辛よだれ鶏に合うお酒
辛めの味なので、爽やか系、余韻が残るエール系ビールより、キレ・苦味のあるビールがおすすめです。
Hオカは、先日購入した、アサヒのほろにがでペアリングしました。
鶏肉のごま油アヒージョと旨辛よだれ鶏の比較表
| 鶏肉のごま油アヒージョ | 旨辛よだれ鶏 | |
|---|---|---|
| 買ったお店 | 兵庫県内のサンディ | 兵庫県内のサンディ |
| 値段（1個） | 本体価格：119円 税込価格：128.52円 | 本体価格：119円 税込価格：128.52円 |
| 栄養成分 | ＜1缶65gあたり＞ エネルギー208kcal たんぱく質9.7g 脂質18.4g 炭水化物0.8g 食塩相当量0.8g | ＜1缶あたり75gあたり＞ エネルギー112kcal たんぱく質11.3g 脂質5.3g 炭水化物4.7g 食塩相当量1.5g |
| 原材料 | 鶏肉、ごま油、にんにく、砂糖、唐辛子、食塩、醤油／調味料（アミノ酸等） | 鶏肉、醤油、砂糖、唐辛子加工品（塩蔵唐辛子、砂糖、米酢、乾燥にんにく）、にんにく、香味食用油、チキン風調味料、粉末唐辛子／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（グァーガム、加工デンプン）、酸味料 |
価格は128円（税込）で、どちらもリーズナブル。
カロリーや脂質は、旨辛よだれ鶏の方が低いです。
【ビールにおすすめ】おつまみ缶詰はコレの記事まとめ
今回はリーズナブルに買えるおつまみ缶詰をご紹介しました。
鶏肉のごま油アヒージョは、赤ワインとのペアリング、旨辛よだれ鶏は苦味のあるビールでクイッと楽しむのがおすすめです。
- 鶏肉のごま油アヒージョは、ごま油とニンニクの味が強いガッツリ系の味。ご飯にかけても美味しい。
- 旨辛よだれ鶏は、辛党におすすめの味で、苦味のあるビールと一緒に食べるとおすすめ。（本当に辛いです）
- 値段はどちらもリーズナブルで、買い置きしやすい。
- おつまみとしてチョイスするなら鶏肉のごま油アヒージョがおすすめ
ビールに合うおつまみ缶詰を探していた！という方は、おすすめです。
