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眠れるしししのレビュー&口コミ|バーレイワインの味は?次に飲むのは半年後?

眠れるししし|レビュー記事のサムネイル

Hオカです。
いつも週末酒プレをご覧いただきありがとうございます。

今回は、ヤッホーブルーイング(よなよなの里)で購入した、限定ビール【眠れるししし2024】のレビュー記事です。
このビールは、バーレイワインというレアなビアスタイルで醸造されており、非常に味わい深いビールでした。
詳しくは、レビューや口コミをご覧ください。

この記事を読めば、以下のことがわかります。



この記事は

20年以上、週5日以上(最近はほぼ毎日)酒を飲み続けるHオカが執筆しています。

お酒たち
お酒たち

バーレイワインなんて初めて聞いたぞ。

Hオカ
Hオカ

同じく。
せっかくの機会なので、どんなスタイルなのかも調べてみたよ。

眠れるしししの特徴

眠れるししし2024は、ヤッホーブルーイングが限定で販売するビールです。
公式のオンラインショップ以外では、楽天市場のよなよなの里公式ショップでのみ販売されていました。
Hオカも前回の記事で書いた通り、楽天市場で購入しました。
※2024年6月13日時点で完売。次回は2024年秋頃に再販予定

値段は、350ml2本で3,520円。
かな〜りの高級ビールです。
その部分も、前回細かく書きましたが、箱や説明書などいろいろな部分に、お金がかかっているなぁという内容で、そりゃ、この金額になるよな。と思いました。

興味がある方は、【雑記】よなよなの里から限定ビール眠れるししし2024が届いた話 からどうぞ。

このビールの特徴は2つあります。

  • ホームエイジング(時間の経過に伴う風味の変化)により、味わいを変化させることができる
  • ビアスタイルがバーレイワインであること

後程、この部分を掘り下げます。

眠れるししし、製品スペック

商品名眠れるししし2024
品目ビール
原材料麦芽(外国製造又は国内製造(5%未満))、ホップ
アルコール度数10%
内容量350ml
缶の形状シュリンクフィルムを巻き付け
購入したお店よなよなの里(楽天市場)
購入した値段2本3,520円(Hオカは、楽天1500円クーポン使用)
アルコール度数は10%。なかなかお目にかかれない度数のビールです。

ポイント1:眠れるししし、半年エイジングすると風味が変わる?

眠れるしししのポイント1つ目ですが、ホームエイジングできるビールであること。

眠れるししし|ドアを開ける5

この説明書にも書いていますが、1本は届いてすぐに飲み、もう1本は冷蔵庫で熟成(ホームエイジング)を半年ほど寝かせてくださいとあります。

350ml2本、3,520円もするビールを買うほどの呑み助が、半年も待てるとは思いませんが・・・

そうすることで、香味に変化をつけられるとのこと。
とりあえず今回1本飲んでみて、もう1本はしばらく寝かせてみようと思います。
さすがに半年も待てないと思いますし、その頃には今回飲んだ味も忘れてしまいそうな予感がします。

さらにこの眠れるししし、長期間のエイジングだけでなく、短時間のエイジング(温度変化)でも味が変わります。

眠れるししし|解体新書2

5℃
香り:フルーティー強め
 味:スッキリ

10〜13℃
香り:絶妙なバランス
 味:まろやか

20℃
香り:カラメル・熟成香強め
 味:濃厚

このビールはグラスに注いで、ゆっくりその味わいの変化を楽しむのがおすすめです。

ポイント2:眠れるしししのビアスタイル、バーレイワインとは?

もう一つの特徴、バーレイワインについてです。

眠れるしししのビアスタイルはバーレイワイン。直訳すると「麦のワイン」という意味です。半年以上もの時間をかけて熟成させる「長期熟成」が特徴で、熟成を重ねたことによる、贅沢で複雑な味わいをお楽しみいただけます。

よなよなの里公式サイトから引用

バーレイ(Barley)とは大麦のことで、ワインはその言葉通り。
長期熟成して旨みが増す部分は、本当のワインに通じるところがあります。

バーレイワインの歴史は古く、イギリス発祥のビアスタイルです。
ワインと同じようにアルコール度数が高く、8%〜12%あります。
香りは、複雑でフルーティーかつ、キャラメルのようなモルトの甘さ、ダークフルーツ(レーズン、プラム、チェリーなど)の香り、さらにはホップ由来のフローラルやシトラスの香りが混ざり合います。
数年間、熟成してエイジングを楽しめるのが、バーレイワインです。

Hオカ
Hオカ

香りは非常に特徴的ですが、泡立ちはほとんどなく、グラスに注いでも液体が大半です。
色はアンバー(琥珀色)から濃いブラウンと、モルトの種類や分量によって変化します。

眠れるしししのレビュー

チェック1【音】

チェック2【色】

濃いブラウンといった感じ。
アンバー(琥珀色)よりも茶色が強い感じです。
どちらかというと、コーラに近い色に感じました。

チェック3【泡】

上記は、動画からの切り抜きですが、泡だちが全くありません。
グラスの上部から注いで泡を爆発させようと思いましたが、それもムダでした。
泡が立たないため、内容量350mlのほとんどを注ぐことができました。

チェック4【香り】

非常に濃厚なカラメルの香りがします。
熟成香が強いのでアルコールに弱い人は、この香りで酔う人がいそうです。

チェック5【味】

口に含んだ瞬間、適度な酸味を感じられます。そして甘いコクが広がります。
苦味はほとんどありません。
黒ビールの強化版といったところです。


Hオカの言いたい放題

結構な甘さがあるビールでした。
しかし、甘いビールであれば、週末酒プレでは取り上げていませんが、キリンの一番搾り<黒生>も同じくらい甘いです。
この記事の下部にリンクを載せておきますので、興味のある方はぜひどうぞ。

甘さが広がった後に残る、強烈なまったり感。
すごいフルボディーのビールで重みがあります。
アルコール度数が高いせいか、結構体が熱くなってくるのがわかります。

そして一旦、ビールを放置。



10分経過

再度飲んでみます。

先ほどより、甘みが増し、香りも強くなりました。
この甘ったるい味わい、結構飲みごたえがあります。

チェック6【キレ・喉越し】

キレや喉越しは、ほぼ感じません。
とにかく、まったり、そして残る余韻。
仕事終わりに、爽快感やキレ味を求めるようなビールではありません。
個人的に、夏より、冬。ゆったりした時間に飲みたいビールだと感じました。

今から、半年エイジングさせて寝かせたら、季節は12月。
ベストかもしれません。

眠れるしししの通信簿・総評

通信簿
色の濃さ
80
泡立ち
10
泡の持ち
香りの強さ
90
酸味
40
苦味
40
甘味
80
重さ
80
キレ・喉越し
40
余韻
90
未経験者おすすめ度(度数が高めなので要注意)
50
Hオカ
Hオカ

グラスに注いでびっくりしたのは、泡立ちのなさ。
まさかここまで泡がないとはビックリでした。
そしてカラメルとモルトが混ざり合った香りの強さにまた驚き。
大手メーカーのビールとは、全く違います。
それにしても甘い。そしてまったり感が半端ない。
キレや喉越しとは無縁の別次元の一本。
シチュエーションを考えて飲みたいクラフトビールでした。
次回、エイジングさせてどれくらい風味が変化するのか楽しみです。

眠れるしししの口コミ

最後に皆さんの口コミを拝見してみましょう。
濃厚で甘味を感じられると高評価のようです。

ポジティブな口コミネガティブな口コミ
複雑な熟成香がとても良い。予想よりおとなしめの味だった。
ワインのような味わいと重厚感がGOOD。半年後エイジング完了までに
最初に飲んだ味を忘れそう。
ブランデーのような味が楽しめる。
個人的にはエイジングさせる前提のビールであれば、2本セットではなく、4本セットならもっとよかったのでは?と思いました。

眠れるしししのレビュー記事まとめ

ここまで眠れるしししのレビュー記事をまとめてきました。
とにかく、香りが強く、まったりとしたクラフトビールで、ワインのような楽しみ方ができる1本でした。
次回、半年後、エイジング完了後にもう一度飲んでレビューしたいと思います。

今回のまとめです。


  • 眠れるしししは、ホームエイジングが楽しめるビール。(公式のおすすめは半年間)
  • 眠れるしししのビアスタイルは、珍しいバーレイワイン。
  • 眠れるしししは、熟成香が強く、カラメル風味の非常に強い甘味を感じられる味。キレや喉越しより、余韻を楽しむビール。
  • 眠れるしししは現在完売しており、次回は2024年秋頃、再販予定。

既に完売しているビールですが、次回は秋頃に再販予定とのことなので、気になる方はこれから楽しみに待ちましょう!

オンライン購入(眠れるしししは完売しています)

★記事内で紹介したキリン・一番搾り<黒生> ※非常に甘いです

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