【2026年版】クセが強いビールおすすめランキングTOP5｜個性的すぎるクラフト厳選

本記事は、実際に飲んだ中で“クセが強い”と感じたビールをランキング形式で紹介しています。
味覚には個人差がありますが、香り・甘さ・苦味・余韻など複数の観点で評価しています。

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日本人のビールのイメージは、キリッと、スカッと、ぷはぁーっと。
そんな爽快なイメージですよね。

アサヒにはスーパードライがあり、キリンにはラガービールがあり、サッポロには黒ラベル、サントリーにはプレモルなどそれぞれのフラッグシップビールがありますね。

そう、これらは全て美味い。
わかってます。好みはあるんでしょ？

でもロングセラーになってるには理由がある。
ファンが多いのです。

「キリッと爽快」だけがビールじゃない。

香りが暴れる。
甘さが支配する。
後味が口に居座る。

そんな“クセ強ビール”をあえて飲みたい人へ。

今回は、実際に飲んだ中から
「これは人を選ぶぞ…」と本気で思った個性派ビールTOP5をランキング形式で紹介します。

• 普通のビールに飽きた
• クラフトビールで冒険したい
• クセが強い＝褒め言葉

そんな人は最後までどうぞ。

クセが強いビールとは？

ここで言う「クセが強い」とは、

• スパイスや燻製香が強烈
• カラメルや甘味が支配的
• 苦味が尖っている
• 余韻が異様に長い

いわゆる“爽快系ラガー”とは真逆。

万人受けはしない。
でも刺さる人には深く刺さる。

それがクセ強ビールの魅力です。

\ 第5位 //オリオン｜75BEERホワイトエール

在庫があるうちにチェック推奨🔻

\ 第4位 // サントリー｜The BEZERS（ベゼルズ）

ノンアルでもクセありが好きな方はオススメ🔻

\ 第3位 //株式会社時之栖富⼠｜rAven RED（レイヴンレッド）

甘党なら第3位はドンピシャ🔻

\ 第2位 //松井酒造合名会社｜松井ビール 倉吉

実はこのランキング、松井ビールが2本ランクインしています。
ただし味の方向性はまったく別物。こちらは“余韻でクセを残すタイプ”です。

クセがこびりつく間隔を味わいたいなら🔻

\ 第1位 // 松井酒造合名会社｜松井ビール 熟成

なぜ松井ビールが2本入っているのか？
それは「クセの種類が違う」からです。
第2位が“熟成感の余韻型”なら、第1位は“香りで殴る王様型”でも味もしっかりクセスゴ。
（熟成って名がついているのに熟成型の余韻ではないのはさておき・・・）

ビールでクセの真髄を味わいたいなら🔻

結論：迷ったらこの2本

✔ 甘党なら → rAven RED
✔ とにかく衝撃が欲しいなら → 松井ビール熟成

この2本は“後悔しないクセ”。

比較まとめ表

商品	クセタイプ	甘さ	初心者向き	特徴
75BEER ホワイトエール	スパイス系	中	△	コリアンダー強烈
BEZERS	燻製系	低	△	ノンアル異端児
rAven RED	カラメル甘系	高	×	デザート級
松井ビール　倉吉	熟成香系	中	×	余韻長い
松井ビール　熟成	薬膳熟成系	中	×	記憶に残る

まとめ

クセが強いビールは万人受けしない。

でも、
刺さる人には最高の体験になる。

普通に飽きたら、
一度くらい“クセ”に振り切ってみてください。

意外と、
それがあなたの“定番”になるかもしれません。