【MATSUIビール（松井ビール）熟成 レビュー＆口コミ】クセ強め、どっしり芳醇な一本

MATSUIビール（松井ビール）熟成は、麦芽・ホップ・水のみで仕上げたこだわりの熟成ビールです。

深い熟成によるなめらかな喉越しと芳醇な香りが特徴とうたわれています。

価格は350mlで税込330円。クラフト価格帯としては良心的です。
（先日のハイクラスよりかは少し高いですが・・・）

ただし“熟成”という言葉は諸刃の剣。
期待も高まりますが、クセも覚悟しなければなりません。

今回は正直に、その実力を見ていきます。

MATSUIビール（松井ビール）熟成の商品情報

MATSUIビール（松井ビール）熟成の実飲レビュー

グラスに注いだ瞬間から、これは“普通”ではないとわかります。

色味も香りも、量産系ビールとは一線を画しています。
熟成という言葉にふさわしい重み。

軽快さよりもコクを求める方向性です。万人受けを狙った味ではありません。
好みははっきり分かれるでしょう。

それでも、この振り切り方は嫌いではありません。順番に見ていきます。

色・見た目

深い金色。濃さがあり、軽い濁りも見られます。
グラス越しに指先はうっすら見える程度。
沈殿物があるのではと感じるほど、奥行きのある色味です。

キラキラした透明感というより、落ち着いた重厚感。
熟成ビールという言葉に期待を抱かせる外観です。
視覚的にはかなり好印象。
飲む前からどっしりした雰囲気を漂わせています。

泡立ち

クリーミーで立ち上がりは良好です。
注いだ直後はしっかりとした泡が立ちます。

ただ保持性はやや弱め。時間とともにすっと消えていき、うっすら膜が残る程度です。
泡の質は悪くありませんが、持続力は控えめ。
重厚な色味との対比が面白いです。

派手さはありませんが、丁寧な泡立ちという印象です。

香り

薬膳のような熟成感のあるアロマが広がります。
確かに芳醇。ただ、これは人を選びます。
大手メーカーではまず出さない香り。

カラメルや穀物のニュアンスに加え、日常のビールとは明確に違う方向性。
軽やかさはありません。
重厚、濃厚、独特。この時点で好みは分かれるでしょう。

味

口に含むと、どっしりとしたコクが前面に出ます。
芳ばしさもあり、満足度は高いです。

酸味や苦みも感じますが、それ以上にコクが支配的。
体に良さそうと錯覚するほどの重みです。

ただしクセは強め。

キリッと爽快というタイプではありません。
ゆったりと飲むビール。
食事よりも単体で向き合う一本です。軽快さを求める人には向きません。

後味・余韻

最後は意外にも軽やかさが出ます。
ただ、ファーストインプレッションが重いため、全体の印象はしっかり残ります。

前半の芳ばしさが後半を引き締める構成です。
物足りなさはありません。むしろ満腹感。

クセはありますが、満足度は高いです。
熟成ビールの名に恥じない存在感。覚悟して飲めば、しっかり応えてくれます。

MATSUIビール（松井ビール）熟成の口コミ・評判

全体的には「個性的」「コクがすごい」という声が目立ちます。（って口コミ少なぇ・・・）

MATSUIビール（松井ビール）熟成がおすすめの人やシーン

• 軽いビールに飽きた人
• コク重視のビールが好きな人
• ゆったり晩酌したい人
• 個性的なビールを試したい人

まとめ：振り切った熟成感が魅力

MATSUIビール熟成は、軽快さとは無縁の一本です。
重厚で芳醇。クセもあります。ただ、その振り切り方が潔い。

万人受けは狙っていませんが、刺さる人には深く刺さります。
価格も良心的ですし、挑戦する価値は十分あります。

熟成という言葉に偽りなし。

個性派を楽しみたいなら、ぜひ一度。